Em 2016, a Sociedade Hípica Paulista abre todas as segundas-feiras até as 20h00. Somente a Vila Hípica funciona até as 14h30. Confira o cardápio Especial do Restaurante para as segundas-feiras:
Café da manhã
Cafeteria
Suco de frutas
Sanduiches Variados
Almoço
Salada Caesar
Alface americana, peito de frango, croutons de pão e bacon, queijo parmesão e molho Caesar.
Salada Tropical
Mix de folhas nobres, kani, palmito, manga, mozarela de búfala, ao molho de laranja.
Carpaccio Clássico
Laminas de filet mignon in natura, acompanhadas de salada de rúcula com molho de alcaparras e mostarda, coberta por laminas de queijo parmesão.
Salada Verde
Mix de folhas rasgadas com vinagrete de mel.
Picadinho de Carne
Cubos de filé mignon ao molho de carne acompanhado por arroz branco, ovo e batatas fritas.
Peito de Frango Grelhado
Peito de frango grelhado, acompanhado por legumes ao vapor.
Espaguette
Massa seca com molho de tomates frescos.
Sobremesas
Seleção de Frutas Laminadas
Pudim de Leite
Manjar de Tapioca
Torta Mousse de Chocolate
